Как выбрать охотничий нож?

Охотничьи ножи действительно разнообразны. Существует множество их моделей, дизайнов и даже традиционных для разных мест и народов типов.

Но все это разнообразие так или иначе можно свести к определенным основным категориям. Конечно, каждая систематика несколько условна. Но она очень помогает, когда нужно что-то упорядочить и сделать выбор. Именно с этой целью и написана эта небольшая статья. Если вы новичок, она поможет вам определиться, что есть что в мире охотничьих ножей, и какой именно их тип нужен именно вам.

На какие главные типы можно условно поделить охотничьи ножи?

Первый принцип по которому можно поделить ножи – наличие фиксированного или складного лезвия. Эти две большие группы имеют ряд существенных черт и особеностей, которые должны повлиять на ваш выбор.

Ножи с фиксированным типом клинка – самый старый тип, для которого характерна большая простота, прочность и надежность конструкции.

Главным недостатком фиксированных ножей (или «фиксов») является их большая громоздкость, которая почти не позволяет удобное скрытое ношение этого типа ножей в условиях города. Большинство моделей нуждаются в наличии футляра или ножн. Конечно, в условиях похода, рыбной ловли или охоты эти ограничения менее значимы.

Складные ножи заметно более компактны, но требуют более внимательного ухода, регулярной чистки. Большинство таких ножей меньше приспособлено к значительным нагрузкам (хотя и среди них встречаются достаточно прочные конструкции).

Складные ножи часто используют охотники на не очень большую дичь (например, птицу). Также складные ножи (особенно многофункциональные швейцарские модели) являются довольно популярным выбором на роль запасного ножа, который носят с собой, как приложение к большому фиксированному ножу, и используют во время работ, для которых большой фикс будет не очень удобным или чрезмерным.

Ну а сам качественный надежный фиксированный нож уже который век остается важной частью снаряжения охотника, рыбака или просто человека, любящего путешествия далеко за пределами города.

По назначению охотничьи ножи можно разделить на следующие условные группы:

Доборные ножи, которые главным образом предназначены для добивания раненого зверя

Для ножей такого типа характерны длинные клинки, предназначенные для нанесения точных колючих ударов. Часто у них большие упоры для руки или даже гарда. Большинство ножей такого типа достаточно специализированы. Их очень тяжело назвать бытовыми или универсальными.

Шкуросъёмные ножи кожи или скинеры

Для ножей этого типа характерны клинки с заметным изгибом режущей кромки. Они часто имеют заметно задранное к горе острие (trailing point). Длина клинка при этом может быть не очень большой.

Несколько в стороне от этого типа стоят ножи – «кишкодеры». Такой нож можно легко узнать по специальному крюку, предназначенному для извлечения кишечника и внутренних органов из туши. 

На некоторых складных моделях для охотников на птицу такой крюк иногда бывает размещен отдельно от лезвия (в качестве одного из дополнительных складных инструментов).

Универсальные охотничьи ножи

Наиболее популярный и распространный тип охотничьего ножа. Классический фиксированный нож как он есть. Его размер вес и форма являются результатом практического опыта многих поколений охотников.

Эти ножи удобны в использовании. Они одинаково хорошо режут, колют, а некоторые еще и рубят. Чаще всего их клинки имеют профиль типа drop point или clip point.

Выбор универсальных ножей на современном рынке достаточно велик. Вам не составит труда найти модель, которая будет самой удобной и привлекательной именно для вас.

Удачно выбранный охотничий нож может стать одной из наиболее полезных частей вашего снаряжения. 

Если вы будете точно знать, что именно и зачем вы приобретаете, ваши шансы на успех значительно возрастут. Еще более полезен опыт практического использования.

Иногда первый выбор может быть не самым удачным, но ценен он именно тем опытом, который вам подарит. Как говорят: «Чтобы научиться плавать, надо начать плавать».