Выбираем жироуловитель под мойку: на что обратить внимание

Жир, который смывается с посуды, оседает в трубах, вызывает засоры и портит канализацию. Без защиты система быстро изнашивается, а ремонт обходится дорого. Установка жироулавливателя под мойку решает проблему, предотвращая накопление отходов. Но выбрать подходящий прибор не так просто – моделей много, и каждая имеет особенности.

Что такое жироуловитель и как он работает?

Жироуловитель – это компактный резервуар с перегородками, который устанавливают под мойкой. Он задерживает жир, масла и твердые частицы, пропуская воду в канализацию. Принцип действия прост: стоки попадают в бак, где жир всплывает и оседает в отсеке, а очищенная вода уходит дальше. Осадок накапливается и требует периодической уборки. Например, прибор на 50 литров справляется с кухней для семьи из 4 человек, задерживая до 5 кг жира за месяц.

Основные критерии выбора жироуловителя

Чтобы прибор служил долго и эффективно, учитывайте несколько параметров:

1. Производительность. Измеряется в литрах в секунду (л/с). Для дома хватит 0,5-1 л/с, для кафе – от 2 л/с. Объем бака тоже важен: 40-50 л для семьи, 100 л и выше для общепита.
2. Материал. Пластиковые модели легкие, дешевле, подходят для дома. Также есть объемные варианты, которые смогут справиться с нагрузкой в ресторанах.
3. Размер и установка. Компактные приборы (30х30 см) влезут под маленькую мойку, но их чаще чистят. Проверьте, есть ли место для бака и доступ к трубам.
4. Тип очистки. Ручная – для дома, где жир убирают раз в месяц. Автоматическая (с насосом) удобна для кафе, но стоит дороже.
5. Дополнительные функции. Гидрозатвор блокирует запахи, датчик наполнения сигнализирует о чистке. Эти опции упрощают уход, но повышают цену.

Неправильный выбор ведет к частым чисткам, засорению и переливам, что приносит дополнительные проблемы и затраты.

Практические советы подбора

Если вы окончательно нацелены на покупку прибора, стоит выполнить индивидуальный подбор к конкретному месту монтажа с учетом таких параметров:

1. Оцените стоки. Для семьи из 3-5 человек хватит бака на 40-50 л с пропускной способностью 0,7 л/с. Кафе с 20 клиентами в час нужен прибор на 100 л.
2. Выбирайте материал по нагрузке. Пластик для дома прослужит 5-7 лет, сталь для общепита – до 15 лет.
3. Замерьте пространство. Под мойкой должно быть минимум 40 см в высоту и 30 см в ширину для стандартной модели.
4. Проверяйте качество. Сертифицированные приборы имеют гарантию 1-2 года. Дешевые аналоги без маркировки быстро ломаются.
5. Уточните уход. Модели с широким люком чистить легче – это экономит время.

Потратив время на подбор, вы сэкономите нервы и бюджет в будущем. Если остались вопросы, обратитесь к специалистам – они подскажут оптимальный вариант.