4 Вересня 2023
602
Британські та австралійські вчені провели дослідження та дійшли висновку, що споживання солі може провокувати серйозні захворювання серцево-судинної системи.
Дослідники Університету Гріффіта в Австралії та британського університету в Оксфорді провели дослідження та з’ясували, що зниження рівня солі запобігає від 10 до 80 тис. смертей через хвороби серця.
Можлива причина в тому, що сіль здатна відкладатися на стінках судин, що веде до погіршення кровообігу. Однак вони попередили, що остаточний зв’язок між кількістю спожитої солі та захворюваннями серцево-судинної системи знизиться.