30 Вересня 2023
1264
Вихідні - це чудовий час побалувати себе смачненьким. Сьогодні на черзі лаваш з куркою. Після того, як ви приготуєте його вдома, ви більше не будете купувати шаурму на вулиці.
Продукти для блюда
- лаваш – 1 шт.
- філе курячого стегна – 300 гр.
- сирний сир – 140 гр.
- твердий сир – 100 гр.
- помідор – 1 шт.
- вершки 10% – 2 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.
- зелень
- часникові пластівці – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- паприка мелена — 1 ч.л.
- перець чорний мелений
- жовток
Як готувати?
1. Філе дрібно наріжте та обсмажте протягом 8-10 хвилин
2. Додайте сіль, паприку та перець.
Готуйте ще 2 хвилини
3. Сир натріть на великій тертці, дрібно наріжте помідор і наріжте зелень
4. В окремій мисці змішайте сир, курку, 70 гр. твердого сиру, помідор, зелень, часникові пластівці та вершки
5. Розкладіть лаваш і край змастіть сметаною
6. На сметану викладіть сир, що залишився, зверху розподіліть начинку
7. Начинку щільно загорніть у лаваш
8. Змастіть рулет жовтком
9. Запікайте 10 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці
Смачного!