Шоколадне печиво до новорічного столу: суботній рецепт

Випічка завжди потребує часу, але не цього разу. Легкий та смачний рецепт для окраси вашого будь-якого святкового столу, - ділиться pixelinform.com.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПЕЧИВА

• борошно – 210 г;
• какао – 90 г;
• цукор білий – 90 г;
• цукор коричневий – 60 г;
• вершкове масло – 120 г;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• яйця – 3 шт.;
• сіль – 1 ч. л.;
• сода – 1 щіпка.

ЯК ПРИГОТУВАТИ ШОКОЛАДНЕ ПЕЧИВО

1. Борошно треба просіяти, а потім змішати з какао, сіллю, содою та розпушувачем.
2. Окремо треба змішати розтоплене масло із цукром та яйцями. Як тільки маса стане однорідною, то в неї слід додати сипучу суміш.
3. Готове тісто на дві години потрібно залишити в холодильнику.
4. Через цей час можна переходити до формування печива.
5. Необхідно зробити з тіста невеликі кульки, які бажано обваляти в цукровій пудрі та відправити в заздалегідь розігріту духовку. Випікати печиво потрібно не більше 15 хвилин при 180 градусах.