Ще похрустимо? — справжній ніжинський огірок поступово відновлюють

За гастрономічні бренди у світі йде боротьба. Кожна країна відстоює право називати ті чи інші продукти власним надбанням. 

Таких брендів не бракує в Україні. Серед них і ніжинські огірки, які були делікатесом на 1/6 земної кулі. Біда в тому, що вже кілька десятиліть їх фактично ніхто не бачив. 

Нещодавно Костя Грубич з командою ТСН з’ясував, що автентичний ніжинський сорт загинув ще 36 років тому. Але знайшлися герої, які врятували трохи зернят і дали надію на порятунок того, що в усіх країнах вважають золотим запасом. 

Детальніше – у відео.