Черемша, петрушка, щавель: яку зелень продають на ніжинському ринку

За вікном весна вже впевнено вступає в свої права, на дачних земельних ділянках у людей вже портроху сходить цибуля та часник.

За вікном весна вже впевнено вступає в свої права, на дачних земельних ділянках у людей вже портроху сходить цибуля та часник. Проте, на городі зелень ще зовсім маленька, а от теплична вже гарно підросла.

MYNIZHYN. com пройшов по ніжинському ринку аби дізнатися що сьогодні у продажу та в яку ціну. Ми цікавились різними видами першої зелені, яку зазвичай вирощують в теплицях і весною продають на ринках.


Фото: Овочі на ніжинському ринку


Фото: Овочі на ніжинському ринку

  • Черемша – 10,15, 20 грн;
  • Кріп – 15-20 грн;
  • Рукола – 20 грн;
  • Петрушка 10-15 грн;
  • Щавель – 15 грн;
  • Зелена цибуля – 15-20 грн;
  • Салат – 20 грн;

*Ціни вказані за пучок.


Фото: Овочі на ніжинському ринку

Продавчиня Ніна, яка вже 20 років торгує на ринку розповідає, що продає зелену цибулю та кріп вирощений в теплиці. Живе жінка у Ніжині – і часто торгує на ринку.
Каже, що на вихідні звісно, що більше покупців, а в будні дні люди потроху купують зелень, але ж покупців набагато менше.


Фото: Продавчиня Ніна - справа

Також продавці розповідають, що є у них черемша з лісу.

Надія – продавець на ринку говорить, щоб вдома в теплиці виростити зелень, треба гарно попрацювати. Ще в лютому місяці потрібно затопити теплицю, постійно підкидаючи дрова, аби підтримувати певну температуру і вирощувати, а на городі ще досить маленька петрушка, ледь видніється із землі. А те, що в теплицях, те на прилавку.

[GALLERY-327]

Люди говорять, що вдома, на грядці садять і сортовий часник таким чином: у землю цілу головку часнику і скільки в ній зубків, стільки виросте головок часнику. Росте такий красень кущем, садить треба ріденько і підгортать, як картоплю. І він трохи "сердитий" на смак, тобто гострий та пекучий.


Фото: Сортовий часник


Фото: Сортовий часник

Також деякі ніжинські господині розповіли, що пробують вирощувати зелень на балконі у спеціальних вазончиках, навіть ті, що для квітів теж пішли у вжиток, але,щось на балконі не досить гарно росте.


Фото: Зелень у ніжинських господинь


Фото: Зелень у ніжинських господинь

Раніше ми писали про те, в яку ціну у Ніжині,«масляні продукти».

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: