Завантаження ...
banner

6 смачних рецептів домашньої шаурми

6 смачних рецептів домашньої шаурми фото

Ароматна та смачна шаурма вдома? Так, це легко та просто. Тим більше, що ви готуєте все самі із найсвіжіших продуктів.

Пропонуємо швидкі рецепти для тих, хто любить поласувати смачненьким.

1. Домашня шаурма з вареною ковбасою та овочами.

Інгредієнти:

  • Прямокутний лаваш 2 шт.;
  • Капуста пекінська 5-6 листків;
  • Варена ковбаса або шинка 400 г;
  • Голландський сир 150 г;
  • Свіжий огірок 2 шт.;
  • Морква по-корейськи 200 г;
  • Свіжі помідори 2 шт.;
  • Кетчуп 2 ст. л;
  • Майонез 2 ст. л;
  • Зелень свіжа 1 пучок.

Спосіб приготування:

На лаваш покладіть обсмажені шматочки ковбаси, порізані брусочками огірки, скибочками помідори, капусту дрібно пошатковану, зелень, моркву по-корейськи, натертий сир, сітку з майонезу та кетчупу.

Загорніть краї та згорніть лаваш рулетом.

Обсмажте його з обох боків на сковороді з потовщеним дном.

2. Шаурма домашня швидкого приготування.

Інгредієнти:

  • М’ясо куряче 200 г;
  • Прямокутний лаваш 2 шт.;
  • Свіжа капуста 100 г;
  • Морква по-корейськи 100 г;
  • Помідори Черрі 4 шт.;
  • Огірки свіжі 1 шт.;
  • Кетчуп шашличний 2 ст. л;
  • Майонез домашній 2 ст. л.

Спосіб приготування:

Покладіть на лаваш дрібно нашатковану капусту, обсмажену шматочками курятину, полийте кетчупом, зверху огірки кружечками, помідори тонкими скибочками, моркву по-корейськи та майонез.

Загорніть краї лаваша, скрутіть рулетом та поставте в мікрохвильову піч на декілька хвилин.

3. Рецепт домашньої шаурми з курячим філе.

Інгредієнти:

  • Прямокутний лаваш 2 шт.;
  • Філе куряче 300 г;
  • Цибулина 1 шт.;
  • Капуста свіжа 200 г;
  • Свіжий огірок 1 шт.;
  • Свіжі помідори 2 шт.;
  • Кетчуп шашличний 5 ст. л;
  • Свіжий кефір 4 ст. л;
  • Майонез легкий 2 ст. л;
  • Часник 2 зубки;

Спосіб приготування:

Очистьте й поріжте цибулю та куряче філе. Обсмажте їх на оливковій олії.

Салат: капусту нашатковану посоліть, поперчіть, додайте майонез.
З’єднайте кетчупу 5 ст. л та приправи 1 ч. л

З’єднайте кефіру 5 ст. л з майонезом та часником пропущеним через прес.

Намастіть першим, потім другим соусами лаваш, покладіть на край порізане на шматки куряче філе, далі капусту, помідори скибочками та огірки кружечками.

Загорніть рулетом, підгинаючи один край та обсмажте з двох сторін на розігрітій пательні.

4. Домашня шаурма з м’ясом та свіжими овочами.

Інгредієнти:

  • Лаваш прямокутний 2 шт.;
  • М’ясо свіже 300 г;
  • Капуста молода 100 г;
  • Перець болгарський 0,5 шт.;
  • Огірки молоді 1 шт.;
  • Червоні томати 1 шт.;
  • Зелень 1 пучок;
  • Жирна сметана 2 ст. л;
  • Часник 3 зуб.;
  • Цибуля червона, маринована у винному оцті з цукром та сіллю 1 шт.;
  • Олія соняшникова 30 мл.

Спосіб приготування:

Змішайте сметану, подрібнену петрушку, розчавлений й порізаний часник, сіль та перець.

Змастіть лаваш соусом. Покладіть на нього овочеву начинку, порізане кубиками м’ясо та обсмажене в рослинній олії. Загорніть, підгинаючи один край лаваша рулетом та обсмажте на пательні до рум’яної скоринки.

5. Домашня шаурма зі смачною начинкою.

Інгредієнти:

  • Лаваш прямокутний 3 шт.;
  • М’ясо м’яка частина 400 г;
  • Свіжий часник 2 зубчики;
  • Червоні помідори 2 шт.;
  • Капуста білокачанна 200 г;
  • Свіжі огірки 4 шт.;
  • Соус або кетчуп 3 ст. л;
  • Майонез легкий 3 ст. л;
  • Перець мелений чорний 0,5 ч. л;
  • Карі 0,5 ч. л;
  • Сіль морська 0,5 ч. л

Спосіб приготування:

Порізане на шматки м’ясо обсмажте на пательні, додайте Каррі, посоліть та поперчіть. М’ясо буде готове тоді, коли стане золотистого кольору.

З однієї сторони лаваша розкладіть м’ясо, а поверх покладіть огірки соломкою, капусту та помідори тонкими пластинками.

Підверніть краї лаваша та закрутіть у вигляді рулету.

Легенько підсмажте шаурму на сухій сковороді до рум’яного кольору з обох сторін.

6. Шаурма у вірменському лаваші.

Інгредієнти:

  • Тонкий прямокутний лаваш 2 шт.;
  • Цибулина 1 шт.;
  • Свіже м’ясо 350-400 гр.;
  • Огірки 2 шт.;
  • Пекінська капуста 100 г;
  • Свіжі помідори 2 шт.
  • Сметана жирна 3 ст. л;
  • Часник 3 зубки;
  • Майонез легкий 2 ст. л;
  • Кріп свіжий 3 гілки.

Спосіб приготування:

Змішайте сметану, майонез, подрібнений часник та нашинкований кріп.

Розверніть лаваш, змастіть соусом, зверху покладіть обсмажене м’ясо, томати й огірки нарізані тонкими пластинками та капусту тоненько нашатковану.

Верх ще полийте соусом та згорніть рулетом так, щоб краї були закриті. На грилі смажте до золотистої скоринки.

Смачного!

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: