Салат на зиму "Дамські пальчики"

Це салат завжди був популярний серед господинь. Всі із задоволенням будуть його смакувати та просити іще.

Огірки та томати завжди в пошані. З них можна приготувати різну консервацію. Зараз пропонуємо приготувати популярний салат "Дамські пальчики". Готувати не складно та легко. 

Інгредієнти:

• Огірки – 4 кг;
• Часник – 7 зубчиків;
• Білий цукор – 3 столові ложки;
• Олія без запаху – 250 мл.;
• Столовий оцет – 250 мл.;
• Кухонна сіль – 90 гр.;
• Зелень петрушки – 30 грамів;
• Зелень кропу — 30 грамів;
• Мелений перець – столова ложка;

Приготування:

Чисті огірки розріжте на чотири смужки.

Наріжте петрушку та кріп.

Подрібніть часник.Реклама:

Перемішайте всі інгредієнти, окрім солі, олії, цукру та оцту. Інгредієнти, які залишились, перемішайте окремо, а вже потім додайте до огірків.

У кінці влийте олію, знову перемішайте та залишіть настоюватись три години.

Перекладіть салат у стерильні банки та простерилізуйте їх хвилин 20, після того, як закипить вода.

Закрийте банки та залишіть остигати.

Смачного!