Завантаження ...
banner

Салат на зиму "Дамські пальчики"

Салат на зиму "Дамські пальчики" фото

Це салат завжди був популярний серед господинь. Всі із задоволенням будуть його смакувати та просити іще.

Огірки та томати завжди в пошані. З них можна приготувати різну консервацію. Зараз пропонуємо приготувати популярний салат "Дамські пальчики". Готувати не складно та легко. 

Інгредієнти:

  • Огірки – 4 кг;
  • Часник – 7 зубчиків;
  • Білий цукор – 3 столові ложки;
  • Олія без запаху – 250 мл.;
  • Столовий оцет – 250 мл.;
  • Кухонна сіль – 90 гр.;
  • Зелень петрушки – 30 грамів;
  • Зелень кропу — 30 грамів;
  • Мелений перець – столова ложка;

Приготування:

Чисті огірки розріжте на чотири смужки.

Наріжте петрушку та кріп.

Подрібніть часник.

Перемішайте всі інгредієнти, окрім солі, олії, цукру та оцту. Інгредієнти, які залишились, перемішайте окремо, а вже потім додайте до огірків.

У кінці влийте олію, знову перемішайте та залишіть настоюватись три години.

Перекладіть салат у стерильні банки та простерилізуйте їх хвилин 20, після того, як закипить вода.

Закрийте банки та залишіть остигати.

Смачного!

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: