26 Листопада 2022
742
Ця смачна поживна страва зарядить вас енергією на весь день!
Інгредієнти:
свинина - 400 г
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
олія - 3 ст. л.
рис пропарений – 1 ст.
вода – 3 ст.
сіль - за смаком
приправа для плову – 1 ч. л.
паста томатна – 1 ст. л.
Приготування:
Нарізаємо свинину невеликими шматочками. У сковорідку вливаємо олію, прогріваємо її. Перекладаємо в олію шматочки м'яса і обсмажуємо їх, періодично перемішуючи.
Додаємо нарізану моркву та цибулю, томатну пасту. Перемішуємо, трохи зменшуємо вогонь. Продовжуємо обсмажувати 5-7 хвилин.
Всипаємо пропарений рис. За смаком солимо, додаємо приправи.
Вливаємо воду, перемішуємо.
Під кришкою готуємо плов із свининою 25 хвилин на помірному вогні.
Смачного!
