Завантаження ...
banner

Як приготувати мандарини в карамелі

Як приготувати мандарини в карамелі фото

Краще будь-яких цукерок та тістечок. Причому, цей десерт має простий рецепт. Багато господинь хочуть здивувати гостей солодощами, але возитися з випічкою немає бажання. Тож, можна приготувати мандарини в карамелі. Цей нехитрий десерт сподобається всім!

Є два варіанти частування: для дітей та дорослих. Різниця лише у додаванні коньяку, який майже не відчувається. 

Інгредієнти:

  • мандарини – 10-12 шт.;
  • цукор – 120 г;
  • вода – 120 мл;
  • коньяк – 30 мл.

Покрокове приготування

  1. Очищені мандарини поміщають у глибоку миску. Кожен плід кілька разів протикають зубочисткою. 
  2. У сотейник засипають цукор і ставлять на плиту. Інгредієнт має набути світло-карамельного відтінку. Щоб цукор не підгорів, потрібно періодично помішувати. 
  3. У сотейник вливають воду та коньяк. На слабкому полум’ї доводять інгредієнти до однорідної маси. 
  4. Отриманою масою заливають мандарини. Потім заготівлю на кілька годин ставлять у холодильник. 
  5. Коли десерт застигне, викладають на блюдо та подають до чаю.

pixelinform.com

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: