11 Березня 2023
487
Вагаєтесь, що взяти з собою "на перекус"? Приготуйте сирні бублики. Запашне тісто з ароматом сиру не залишить нікого байдужим. Після них Ви забудете дорогу до улюбленого фастфуду.
Подробиці
Інгредієнти
- 250 г кисломолочного сиру
- 1 яйце і 1 білок
- 0,5 ч. л. солі
- 100 г твердого сиру
- 100 г борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
Кисломолочний сир змішайте з яйцем, сіллю та тертим сиром. Додайте до суміші борошно й розпушувач, замісіть м’яке тісто. Поставте його на 10-15 хвилин у холодильник. Після цього розділіть тісто на 8 рівних частин, сформуйте з них ковбаски та складіть у формі бублика.
Викладіть бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх яєчним жовтком, змішаним із молоком й посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!)
