М’ятне печиво: райська насолода

Печиво з м'ятою - чудовий спосіб урізноманітнити раціон. Для когось це буде абсолютно новий смак, а поціновувачам м'яти - райська насолода.

Продукти для блюда

• борошно пшеничне – 200 гр.
• розпушувач – 1 ч.л.
• цукор – 100 гр.
• вершкове масло – 100 гр.
• м’ята свіжа – 30 гр.
• яйце – 1 шт.

Як готувати?

1. Борошно просіяти в глибоку миску, додати|добавляти| 1 ч.л. розпушувача і добре перемішати.
2. М’яту добре вимити та обсушити.
3. Відокремлюємо листочки від стеблинок, для приготування печива нам знадобляться тільки листочки.
4. Перекладаємо листя м’яти в миску додаємо 100 г цукру та 1 яйце.
5. Пробиваємо занурювальним блендером.
6. Потім додаємо м’яке вершкове масло та пробиваємо блендером до однорідності.
7. З’єднуємо суху борошняну суміш з м’ятною.
8. Вимішуємо тісто.
9. Формуємо печиво, викладаємо його на лист застелений папером для випічки.
10. Випікаємо у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин.

У процесі випікання печиво не повинно зарум’янитися зверху, але при цьому воно збільшиться в об’ємі та змінить колір.

М’яте печиво готове! Смачного!