Якщо ви ще не визначилися, що приготувати до святкового столу на 8 Березня, варто звернути увагу на простий, але водночас оригінальний салат. Коли традиційні страви вже трохи набридли, вдалим варіантом може стати поєднання крабових паличок, чорносливу та волоських горіхів.
Якщо ви ще не визначилися, що приготувати до святкового столу на 8 Березня, варто звернути увагу на простий, але водночас оригінальний салат. Коли традиційні страви вже трохи набридли, вдалим варіантом може стати поєднання крабових паличок, чорносливу та волоських горіхів.
Як пише noviydoctor.com, такий салат вирізняється ніжною текстурою і насиченим смаком. Він не потребує складних інгредієнтів і водночас виглядає святково.
Секрет легкості — у підготовці інгредієнтів
Щоб салат вийшов повітряним, більшість інгредієнтів варто натерти на тертці. Крабові палички, відварені яйця та твердий сир перетворюють на легку стружку.
Є й невеликий кулінарний лайфхак: вершкове масло краще попередньо покласти до морозилки. Так його буде легше натерти на дрібній тертці.
Чорнослив рекомендують нарізати тонкою соломкою — це допоможе рівномірно розподілити його в салаті.
Як правильно викладати шари
Страву збирають шарами. Послідовність інгредієнтів така:
- шар натертих крабових паличок під майонезною сіточкою;
- шар натертих яєць із соусом;
- тонкий шар вершкового масла;
- чорнослив під майонезом;
- натертий твердий сир із соусом.
Завершальний шар — волоські горіхи. Їх попередньо радять трохи підсушити на сухій сковорідці, щоб підсилити аромат, після чого подрібнити й посипати салат зверху.
Дайте салату настоятися
Після приготування страву краще поставити до холодильника щонайменше на кілька годин. За цей час шари добре просочаться, а смак стане більш насиченим.
Перед подачею салат можна прикрасити половинками чорносливу або подрібненими горіхами.
Такий варіант страви може стати цікавою альтернативою звичним святковим салатам і доповнити меню до весняного свята.
Як повідомляв MYNIZHYN, коли хочеться чогось солодкого, не обов’язково проводити на кухні пів дня. Іноді достатньо простих інгредієнтів і трохи часу, щоб приготувати легкий та ніжний десерт. Один із таких варіантів — банановий крем із вершками, який можна зробити всього за 20 хвилин.