Завантаження ...
banner
banner

На Чернігівщині жінка, після вживання в'яленої риби, захворіла на ботулізм

У Козелецькому районі жінка захворіла на ботулізм після вживання в'яленої риби домашнього приготування

Ботулізм, риба, жінка, лікарня

У Козелецькому районі жінка захворіла на ботулізм після вживання в'яленої риби домашнього приготування.


Стан жінки важкий.

Спеціалістами ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр МОЗ України» проводиться розслідування випадку захворювання.

Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.

Ботулізм, риба, жінка, лікарня

Перші симптоми захворювання начастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно підзіше (4 доби і більше).  Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.

Симптоми ботулізму:
  • порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;
  • сильно виражена сухість у роті;
  • важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
  • підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
  • запаморочення;
  • короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім - стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп);
  • ураження м’язів шиї та кінцівок.
Усі хворі на ботулізм незалежно від клінічної форми захворювання підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків - введення ботулінічного антитоксину (синоніми: сироватка, імуноглобулін).

Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м'яса, риби, рідше - овочів. 
Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями: