Хліб – це продукт першої необхідності, і тому підвищення ціни на нього завжди викликає неабияку реакцію серед населення. Хліб- це такий самий продукт, як і ковбаса або молочні продукти, вся сировина та енерго –ресурси закуповуються по ринковим цінам, і якщо збільшується ціна сировини автоматично дорожчають і хлібобулочні вироби.
Експерти зазначають, що зазвичай здорожчання хліба завжди відбувається не більше ніж на 5% і це практично не помітно у порівнянні з іншими продуктами, що збільшені на 20-50%.
MYNIZHYN.com дізнавався, чи буде у Ніжині здорожчання хліба? Ми звернулися за коментарем до директора ТОВ "Ніжинхліб" Вячеслава Дегтяренко.
Він зазначив, що здорожчання хлібу буде, тому що підскочили в ціні як сировина, так і пальне. Керівник хілбзаводу підкреслив, що військова агресія росії сильно вплинула на економіку нашої країни і вартість всіх продуктів і енергоносіїв різко підскочила і в порівнянні з лютим 2022 року дріжджі здорожчали
- на 44%,
-маргарин - на 55%,
-цукор - на 38%,
-родзинки- на 89%,
-олія соняшникова - на 11%,
-електроенергія - на 11%,
-бензин - на 72%,
-газ пропан для заправки авто - на 41%.
Крім того - технічний газ , на якому працює котельня і всі печі на підприємстві, у вересні сягнув позначки 50 грн/м. куб, що становить 110% до лютого.
«Для розуміння, на скільки важливою є ціна газу для підприємства, скажу, що ми за місяць споживаємо близько 90 тис. м. куб. газу. Тому, аби вчасно розрахуватися з постачальниками сировини, матеріалів і
енергоресурсів, а також мати змогу сплачувати заробітну плату, яка до речі є незмінною з 2019 року(!), ми змушені анонсувати підняття цін на свою продукцію з 09.09.2022 року на 5%, хоча реально потрібно було б
підвищувати на 12% - підкреслив Вячеслава Дегтяренко - Якщо ціна на газ не знизиться, то на початку жовтня будемо змушені знову переглянути ціни на свою продукцію. Що стосується забезпечення
населення продуктом першої необхідності, то наше підприємство і весь колектив завжди налаштовані на плідну працю, але ми розуміємо що у нас війна і можливі будь-які форс-мажорні обставини. В лютому і
березні цього року, коли Ніжин опинився практично окупований по своїм кордонам, ми жодного дня не припиняли своє виробництво, за що я безмежно вдячний своєму колективу, а також місцевій владі, яка
допомагала у вирішенні проблем з борошном і пальним».
Читайте також:
Хліб в Україні до кінця року може здорожчати на 10-15%, В Україні подорожчає хліб на фоні цін на газ.
Фото з мережі
