Зараз за вікном сезон улюблених фруктів та ягід. На ринках у Ніжині всюди можна побачити солодку та смачну полуницю! Не секрет, що її полюбляють багато ніжинців та гостей міста. Тож, журналісти MYNIZHYN.com побували на ринках Ніжина аби дізнатися, які ціни на цей смачний, сезонний продукт.
Ціни на різних локаціях різняться.
Приміром, полуницю можна купити за 100 грн кілограм, також є пропозиції по 90-80 грн/кіло.
На лотку із овочами та фруктами біля міськлікарні продають її по 60-65 грн/кг і тут вже вишиковується черга з покупців.
Продавці говорять, що привозять зараз полуницю з Ужгорода, Одеси а також є теплична з Київської області.
У селян на грядках полуниці ще майже немає, тільки подекуди з’являються поодинокі підрум’янені ягідки.
Більш ранні сорти вже потроху з’являються і на грядках.
Покупці беруть потрошку, півкіло, або кілограм.
Продавець Олег, який торгує на центральному ринку вже більше 20 років, говорить, що пропонує покупцям полуницю з Київської області, дуже солодку та смачну. Каже, що з ранку вже й черга була із покупців.
Також на ринку вже з'явилася місцева полуниця, яку привозять із господарства, що неподалік Ніжина - с. Яблуневе.
Продавці говорять, що полуниця не теплична, а вже з поля, ціна якої 80 грн кг.
До теми:
З полуницею виходять неймовірно смачні десерти, але цю ягоду можна використовувати й з іншими продуктами.
До вашої уваги - рецепт шашлику з полуницею від Алекса Якутова.
Також ділимося з вами полуничним морозивом з йогурту
Інгредієнти:
- Натуральний густий йогурт (грецький, турецький) – 400 г
- Полуниця свіжа – 200 г
- Цукрова пудра – 2 ст. л.
- М'ята – 2-3 листочки
Рецепт приготування морозива з йогурту і полуниці:
- Полуницю помийте, очистьте від хвостиків.
- Перебийте в блендері з цукровою пудрою. Кількість цукру ви можете зменшити або збільшити на власний смак.
- Змішайте йогурт з полуничним пюре в невеликій металевій мисці.
- Поставте в морозилку, поки йогурт не застигне (близько трьох годин).
- Дістаньте, розкладіть спеціальною ложкою для морозива та додайте м'яти для краси.
Читайте також: ТОП-8 рецептів з полуниці: як приготувати смачні полуничні десерти
