Яйця — один з основних продуктів, багатий на білки, вітаміни та мінерали. На ринку вони представлені в різних категоріях. Високий попит на яйця підтримується їхнім універсальним використанням у кулінарії та харчовій промисловості.
Домашні яйця зазвичай продають на міні ринках міста або ж на центральному. Причому, пропозиції купити домашнє яйце не так вже й багато.
Продавці на ринку кажуть, що на домашні яйця ціна зараз стабільна і не підвищується. На фермерські – також майже не змінюється.
На ринках Ніжина ціни на курячі яйця коливаються в залежності від того, домашні вони чи фабричні.
При виборі яєць продавці зазначають, що потрібно звернути увагу на вигляд продукту, колір шкаралупи а також розмір.
Зазвичай, домашні яйця коштують дорожче, але вони мають кращий смак та якість. Проте, сьогодні ціни дещо здивували. Про все це детільніше – у нашому матеріалі.
Яка вартість яєць зараз на ринках та у супермаркетах Ніжина, читатйе – далі у матеріалі MYNIZHYN
Ціни на ринку
Продавці запевняють, що домашні і дуже свіжі.
На ринку ціна на курячі домашні яйця 60 грн за десяток.
Покупці розповідають, що зазвичай беруть вже у «своїх» перевірених подавців, яким довіряють.
«Я вже звикла до однієї продавчині і раз у тиждень беру лише в неї – розповідає Анна, яка купує яйця. – Сім’я у нас не велика: я, чоловік і донька, школярка, але беру зазвичай багато за один раз і 20 і 30 штук і потім готую різні смаколики і радію, що яйця дуже свіжі, бо знаю продавчиню і довіряю їй».
Також ми знайшли точку на ринку, де яйця продають поштучно.
Тут мова йде вже про фабричні.
Ціна за десяток – 50 грн, але можна брати і поштучно.
Ціни в супермаркетах
Тут вже немає своїх покупців та продавців, які знають один одного, а є пропозиції різних товаровиробників.
Причому, у супермаркетах ціни дещо вищі від ринкових і дорожчі навіть від домашніх яєць.
Отже,ціни наступні:
60,50 грн десяток
64.79 грн десяток
69.90 грн десяток
Ціни в залежності від фасування та товаровиробника.
Є також пропозиції 4.59 за штуку.
Читайте також нашу традиційну рубрика — "Ціни в супермаркетах Ніжина". Як змінилися ціни на продукти в супермаркетах Ніжина (Велмарт, АТБ, Фора та Сільпо) за травень-червень читайте у матеріалі
Ціни на яйця в Ніжині в інтернеті
Прогрес не стоїть на місці і домашні яйця продавці також пропонують онлайн.
Пропозиції продажу можна переглядати на олх. Тут продавці пишуть, що можна замовити по телефону з доставкою до Ніжина з Дрімайліквки.
Також пишуть: Продам домашні курячі яйця. Без ГМо, на натуральних кормах. Ціна за десяток - 50 грн.
Є і такі оголошення:
Продам домашні курячі яйця.
Самовивіз (р-н жіночого монастиря) або можу зустрітися десь в місті за домовленістю.
Продамо свіжі домашні яйця. Можлива доставка по місту ,залежно від замовлення. 10 штук 60 грн
Крім того, олх також пропонує перепелині яйця на продаж, де ціни такі:
Ціна за лоток 20 шт - 45 грн.
Також тут можна придбати яйця індичі.
Тож, ринок даних продуктів різноманітний, на ваш смак, вподобання та гаманець.
Проте, у покупців переважно існує свій метод: купувати вже у «своїх», перевірених та постійних продавців.
І насамкінець
До вашої уваги пару простих рецепт лаваша з яйцем, можна готувати як для легкого сніданку, так і для вечері. Головний пріоритет: готується досить швидко.
Лаваш беремо тоненький.
Рецепт №1
Збити пару яєць, додавши сіль, спеції за смаком а також додати трохи майонезу або молока.
Нарізати помідор, зелень і натерти твердий сир.
На сковорідку викласти лаваш – залити збитим яйцем, додати нарізаний помідор - зверху посипати сир та зелень.
Готувати 5-7 хвилин накривши кришкою.
Рецепт №2
Збити пару яєць, додати сіль, спеції за смаком а також можна додати трохи майонезу, сметани або молока.
Змочувати невеликі шматочки лаваша у наші збиті яйця, запікати на сковорідці.
Смачного!
Вас може зацікавити: ніжинський ринок уже встиг наповнитися літніми барвами — червоніє полуниця, блищить черешня, пахнуть персики. Скільки вони коштують
