Пошук по сайту: гартачанка

Гастрономічний туризм набирає обертів. Саме тому в Чернігові почали шукати, яка ж страва зможе представляти наш регіон. Цим питанням перейнялися в Інформаційному туристичному центрі. З вересня минулого року розпочали пошук рецептів, характерних

Чи зберігаються у ваших кулінарних книгах старі родинні рецепти? Чи пам’ятаєте ви страви, якими вас у дитинстві частували бабусі? Якщо так, то зараз ви маєте шанс зробити ці рецепти відомими, увічнити їх в унікальній книзі!У 2022 році планується

До цієї дати ми (колектив сайту 0462.ua) опублікували шість частин огляду того, як жив Чернігів протягом цього періоду (РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧОТИРИ, П'ЯТЬ, ШІСТЬ). Тепер час зазирнути вперед і уявити,

21 вересня відбудуться святкування з нагоди Дня Носівки та третьої річниці створення Носівської об’єднаної громади. Програма свята різнопланова, насичена, цікава. Початок заходів о 10-й годині. У програмі свята:   21 вересня відбудуться

Відомі телеведучі готували традиційну страву Чернігівщини - гартаначку. Це старовинна українська страва, родом з Чернігівської області. Незвичайну назву це блюдо отримало завдяки тому, що його готували всією сім’єю або великою дружною компанією.

І сьогодні мова не про борщ із назвою «Чернігівський». А про гартаначку.Унікальне свого роду блюдо, яке поєднує у собі і першу і другу страви, бо готується одночасно і з пшона, і з картоплі та інших овочів та зелені з додаванням м’яса.