Пошук по сайту: голубці

Итальянцы бы удивились. Сало вместо прошутто, борщовый соус вместо томатного, брынза на месте моцареллы. Это не кулинарное преступление, а честный вкус украинской пиццы — гибрида, который уже не просто эксперимент, а уверенная гастрономическая

Стрітення є важливою частиною народних обрядів, яка глибоко відображає традиції, вірування та звичаї українського народу. У Ніжині, як і в багатьох інших містах і селах України, це свято мало особливе значення. Святкування супроводжувалося численними

Кулінарна спадщина є важливою складовою культурного надбання будь-якого регіону. У випадку Ніжина м’ясні страви займають особливе місце, відображаючи історичні, соціальні та етнічні особливості цього краю. Завдяки вигідному географічному