Завантаження ...
banner

Пошук по сайту: консервування

Усього знайдено:
у новинах (13)

Новини (знайдено 13 результатів)

27 Січня 2025
2667
27 Січня 2025
2667
Страви з м’яса в кулінарній спадщині Ніжина

лише одну свиню, її зазвичай забивали ближче до Різдва. Щоб зберегти м’ясо, використовували два основні способи консервування: соління та копчення, хоча останнє було менш поширеним. Солили м’ясо так: його обкачували

1 Жовтня 2024
4197
1 Жовтня 2024
4197
Історія успіху: як Ніжинський консервний завод зберігає стандарти якості вже понад століття

та продовжують ростити на полях поблизу Ніжина, стали популярними завдяки своїм смаковим якостям та унікальному рецепту консервування. Свою роботу підприємство почало як «Нежинський засолзавод» ще в жовтні 1927 року.

4 Березня 2024
1017
4 Березня 2024
1017
Чим небезпечні сухофрукти для здоров’я: подробиці

знижує рівень енергії, викликаючи падіння показників цукру. Загострення астми Двоокис сірки, яка використовується для консервування сухофруктів, може викликати алергію і симптоми астми, якщо вживати ці продукти у великій

3 Лютого 2024
1444
3 Лютого 2024
1444
Ботулізм на Чернігівщині: посідаємо другу сходинку за кількістю випадків

– ні за смаком, ні за запахом, ні за зовнішнім виглядом. В’ялена, копчена та солона риба, гриби домашнього консервування, м’ясні та рибні консерви і домашня ковбаса є основними продуктами, які потенційно

27 Липня 2023
3540
27 Липня 2023
3540
Ринок, овочі та ціни: що по чому на ніжинських ринках влітку 2023

соковита, солодка і смачна! І це – правда: ми перевірили! І, насамкінець, до вашої уваги декілька рецептів консервування огірків від ніжинських господинь: Карпенко Ліна:  У 3-х літрову банку накладаємо

13 Березня 2023
1130
13 Березня 2023
1130
Як війна забруднює родючі чорноземи та чи можна їх відновити

дивитися на досвід Франції після Першої світової війни через 10–20 років вони повернули велику частину з консервування, але якась частина законсервована і досі, через понад 100 років після закінчення війни”,

26 Листопада 2021
1611
26 Листопада 2021
1611
Ніжинські фонтани "пішли" на зимові канікули

на складі КП «НУВКГ» аж до весни. Вже третій рік працівники водоканалу займаються консервацією і розконсервуванням фонтанів. фото зі сторінки Oleksandr Kodola 

7 Вересня 2021
3049
7 Вересня 2021
3049
Curriculum vitae ніжинського огірка

Молдавії, елтонівською земляною з Поволжя, нарешті – кримкою з Кримського ханства. Через це в місті процвітало соляне консервування – тут, окрім огірків, солили гриби, вишні, сливи та груші. Навіть виноград привозили

Показати ще