Завантаження ...
banner
banner

Суботній рецепт: салат м'ясний "Літній"

1_0.jpg

Літні смачні овочі, м'ясо і сир. Літній, ситний, але не важкий салат з м'ясом. Прекрасний сніданок перед довгою прогулянкою або відмінна вечеря. Готую такий салат не рідше трьох разів на тиждень. Пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • М'ясо (відварне або запечене, будь-яке нежирне м'ясо) - 100 г
  • Помідори черрі - 200 г
  • Перець болгарський - 100 г
  • Огірок - 150 г
  • Цибуля ріпчаста - 100 г
  • Пармезан - 40 г
  • Бальзамик - 1 ст. л.
  • Оливкова олія - ​​1 ст. л.
  • Сіль за смаком

Кількість порцій: 3

Складові. У мене білий лук і помідори черрі, але можна використовувати ріпчасту цибулю (дуже злу цибулю слід ошпарити після нарізки окропом і промити холодною водою) і помідори типу вершки - м'ясисті і не дуже соковиті.

- Цибулю нарізати чверть кружечками, викласти в салатник і скропити бальзамічним оцтом (можна використовувати будь-який оцет) і злегка посолити.

- Нарізати м'ясо і перець соломкою, огірки та помідори за бажанням, але не занадто дрібно.

- Скласти всі овочі і м'ясо в салатник до цибулі.

- Натерти сир.

- Полити салат оливковою олією.

- Перемішати і подавати.

- Смачного!

Джерело: prosalat