Традиційно 14 лютого всі закохані відзначають День святого Валентина. З нагоди свята варто потішити свою другу половинку чимось смачненьким. Чудовим варіантом буде смачне печиво у формі сердечок. Такий десерт стане відмінним способом висловити свої почуття без слів, розповідають Факти/Здоров'я.
Інгредієнти:
- 220 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 60 г цукрової пудри;
- 1/2 ч. л. кориці;
- дрібка солі;
- 2 жовтки;
- 300 г борошна;
- 3 ст. л. джему
Як приготувати печиво
Розм’якшене вершкове масло збийте в пишний світлий крем. Додайте цукор і цукрову пудру, збийте. Потім всипте корицю і сіль, ще раз збийте.
Додайте жовтки і перемішайте.
Потім всипте борошно і замісіть однорідне тісто.
Розкачайте тісто між двома листами пергаменту до товщини 4-6 мм і приберіть в холодильник мінімум на годину.
Потім виріжте печиво у формі сердечок, нанесіть в центр крапельку джему за допомогою кулінарного мішка.
Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте печиво близько 10 хвилин. Готове печиво остудіть і за бажанням посипте цукровою пудрою.
Як повідомляв MYNIZHYN, дубайський шоколад із хрустким тістом катаїфі та ніжною фісташковою начинкою стрімко набув популярності серед ласунів у всьому світі. Поєднання тонкого тіста, горіхової пасти та густого шару шоколаду створює десерт, який легко приготувати вдома й подати як ефектну родзинку до чаю чи кави.
