Завантаження ...
banner

Пошук по сайту: борщ

Новини (знайдено 317 результатів)

10 Лютого 2025
3269
10 Лютого 2025
3269
Готуємо ніжинські борщі: від традицій до несподіваних поєднань

Борщ – не просто страва, а справжній символ української кухні. У кожному регіоні його готують по-своєму, додаючи особливі інгредієнти та дотримуючись давніх традицій. Ніжинські борщі відрізняються своєю унікальністю: тут поєднуються класичні

12 Березня 2025
5776
12 Березня 2025
5776
Ніжин добра сторона: в ньому пиття без краю, і наливок, і вина, лиш води немає!

вишневим листям, яке періодично замінювали, щоб запобігти появі плісняви. Такий квас часто використовували для приготування борщу зі свіжої капусти, а влітку він слугував чудовим засобом для втамування спраги. Не обходилося

13 Грудня 2024
626
13 Грудня 2024
626
Борщ «Квасок», пряники та балабони: на які страви багата Чернігівщина - Відео

області входять 25 елементів, 14 із них – це страви. До прикладу, не так давно цей список поповнили кілька видів борщу, що готуються в селах області по-різному. Один із них – святковий борщ «Квасок».

10 Лютого 2025
804
10 Лютого 2025
804
Перевірка в Яблунівському ліцеї: недоліки в умовах проживання дітей та порушення санітарних норм

пʼятиразовим харчуванням (в спілкуванні з моніторами діти відмітили, що їм подобається харчування в закладі, особливо борщ як домашній). Особові справи дітей ведуться належним чином. Читайте також: Протерміновані

6 Березня 2025
769
6 Березня 2025
769
Гуляє з привидами, тримає Симаргла, пише фентезі: розмова з чернігівською письменницею

чоловіка не напружувало, що їжа не приготована чи якісь домашні справи не зроблені. Коли до матері прийшло натхнення, борщ варить тато, — сміється. — Це для нього не проблема. Пишу зазвичай вечорами. Після

28 Січня 2025
2792
28 Січня 2025
2792
Ціни на капусту в Україні зросли у 2,5 раза: причини та прогнози

на неї залишається сталим, оскільки вона є незамінним компонентом багатьох традиційних страв української кухні, зокрема борщу, салатів та інших. Тож фермери не фіксують суттєвого зниження обсягів закупівель. Вартість капусти

28 Січня 2025
1747
28 Січня 2025
1747
Страви з м’яса в кулінарній спадщині Ніжина (продовження)

на сковороді, ним поливали страви або просто мазали на хліб. М’ясо гуски нерідко використовували для приготування борщу, а також варили з нього холодець. Потрухи, такі як печінка, легені та серце, підсмажували й додавали

27 Січня 2025
2622
27 Січня 2025
2622
Страви з м’яса в кулінарній спадщині Ніжина

із салом у діжку, але в цьому разі його не зав’язували. Вважали, що улежаний старий здір був особливо смачним до борщу. Щоб м’ясо та сало добре просолилися, їх ставили біля груби або припічка на два дні. У ящику

Показати ще

Каталог компаній (знайдено 1 результат)