Що приготувати на вечірній кіноперегляд — попкорн, чипси, а може, запечений камамбер? Команда кулінарного сайту "НоваСтрава" підготувала добірку з семи простих закусок, які готуються швидко та гарантують вам смачну атмосферу під час перегляду улюблених фільмів.
Попкорн
Найпростіший спосіб приготувати попкорн — скористатися мікрохвильовкою. Проте, якщо у вас її немає, це зовсім не проблема. Розігрійте пательню, висипте вміст пакета на сковорідку і смажте на малому вогні, тільки під закритою кришкою. Готовий попкорн висипте в глибоку миску та смакуйте.
Запечений камамбер
Щоб запекти камамбер в духовці, вам потрібно всього декілька хвилин, але ви отримаєте неймовірно смачну та вишукану закуску до фільмів бажано з Бенедиктом Камбербетчем. Камамбер надріжте так, щоб зверху утворилася сіточка, і викладіть на пергамент разом зі скибочками багета. На сир покладіть нарізаний часник, розмарин, полийте оливковою олією і випікайте 10 хвилин при 180 градусах.
Чипси з лаваша
Листи лаваша наріжте трикутниками чи квадратиками середнього розміру, викладіть у глибоку миску, посипте улюбленими спеціями та влийте олію. Ретельно перемішайте. Викладіть на пергамент так, щоб між шматочками було трішки простору. Випікайте 5 хвилин при 200 градусах.
Цибулеві кільця
Цибулю наріжте великими кільцями завтовшки 1-1,5 см. Кожне кільце відокремте. В глибокій мисці збийте 2 яйця до утворення піни. До яєць додайте борошно, сіль та спеції, збийте до однорідної маси. У глибокій сковороді розігрійте олію, стільки, щоб при смаженні цибулеві кільця були повністю покриті. Посипте цибулеві кільця борошном і після цього вимочіть у клярі. Помістіть у сковорідку та смажте до утворення золотистої скоринки.
Сосиски в тісті
Щоб приготувати сосиски в тісті дуже швидко, попередньо купіть готове листкове тісто. Тісто розкатайте в пласт, наріжте смужками по 2 см, з сосисок зніміть плівки. Викладіть сосиску на тісто і обмотайте її спіраллю. Запікайте в духовці при 180°С близько 20-25 хвилин.
Домашні чипси
Картоплю очистіть та наріжте тонкими слайсами за допомогою терки (шматочки не товщі 2 мм). Промийте картоплю в холодній воді, щоб змити зайвий крохмаль. Викладіть слайси на паперовий рушник та повністю обсушіть (якщо картопля буде вологою, вона не буде хрусткою). В глибокій мисці замаринуйте чипси: додайте паприку, сіль, перець та соняшникову олію. Підготовлені слайси рівномірно розкладіть на деко, покрите пергаментом. Печіть в духовці приблизно 7-10 хвилин при 200 градусах (до золотисто-коричневого кольору).
Мохіто в домашніх умовах
Ну і на завершення радимо приготувати освіжаючий та дуже простий коктейль. У високу склянку помістіть листя м’яти, цукор та 1-2 часточки лайма. Розімніть виделкою чи ложкою, щоб вони виділили більше соку. Додайте лід та спрайт (якщо ви хочете зробити алкогольне мохіто, перед спрайтом влийте білий ром). Акуратно перемішайте та подавайте.
Як повідомляв MYNIZHYN, хочеться змінити звичне домашнє меню? Рекомендуємо приготувати соковиті фрикадельки в томатному соусі. Це універсальна страва, яка смакує як на обід, так і на вечерю, і не залишить байдужими ані дорослих, ані дітей.
