За вікном весна вже впевнено вступає в свої права, на дачних земельних ділянках у людей вже портроху сходить цибуля та часник. Проте, на городі зелень ще зовсім маленька, а от теплична вже гарно підросла.
MYNIZHYN. com пройшов по ніжинському ринку аби дізнатися що сьогодні у продажу та в яку ціну. Ми цікавились різними видами першої зелені, яку зазвичай вирощують в теплицях і весною продають на ринках.
Фото: Овочі на ніжинському ринку
Фото: Овочі на ніжинському ринку
- Черемша – 10,15, 20 грн;
- Кріп – 15-20 грн;
- Рукола – 20 грн;
- Петрушка 10-15 грн;
- Щавель – 15 грн;
- Зелена цибуля – 15-20 грн;
- Салат – 20 грн;
*Ціни вказані за пучок.
Фото: Овочі на ніжинському ринку
Продавчиня Ніна, яка вже 20 років торгує на ринку розповідає, що продає зелену цибулю та кріп вирощений в теплиці. Живе жінка у Ніжині – і часто торгує на ринку.
Каже, що на вихідні звісно, що більше покупців, а в будні дні люди потроху купують зелень, але ж покупців набагато менше.
Фото: Продавчиня Ніна - справа
Також продавці розповідають, що є у них черемша з лісу.
Надія – продавець на ринку говорить, щоб вдома в теплиці виростити зелень, треба гарно попрацювати. Ще в лютому місяці потрібно затопити теплицю, постійно підкидаючи дрова, аби підтримувати певну температуру і вирощувати, а на городі ще досить маленька петрушка, ледь видніється із землі. А те, що в теплицях, те на прилавку.
Люди говорять, що вдома, на грядці садять і сортовий часник таким чином: у землю цілу головку часнику і скільки в ній зубків, стільки виросте головок часнику. Росте такий красень кущем, садить треба ріденько і підгортать, як картоплю. І він трохи "сердитий" на смак, тобто гострий та пекучий.
Фото: Сортовий часник
Фото: Сортовий часник
Також деякі ніжинські господині розповіли, що пробують вирощувати зелень на балконі у спеціальних вазончиках, навіть ті, що для квітів теж пішли у вжиток, але,щось на балконі не досить гарно росте.
Фото: Зелень у ніжинських господинь
Фото: Зелень у ніжинських господинь
Раніше ми писали про те, в яку ціну у Ніжині,«масляні продукти».
