Смачний та ароматний пиріг зі сливами - ідеальне доповнення осінніх вихідних
Інгредієнти:
Вершкове масло - 200 - 230г
Цукор - 250-300г
Яйця - 4 шт
Борошно - 280г
Розпушувач - 2ч.л
Сіль - щіпка
Ванільний цукор - за смаком
сливи - 6-8шт
М'яке масло розтерти з цукром, додати один за одним яйця, добре перемішати, додати сіль, ванільний цукор і розпушувач, збити до однорідної маси.
Потім поступово додати борошно і замісити тісто. Форму для запікання змастити маслом, викласти тісто і розподілити його рівномірно, зверху покласти очищені без кісточок половинки слив і злегка занурити їх в тісто. Пиріг випікати при середній температурі приблизно 170 градусів хвилин 45-50. Готовність перевіряємо дерев'яною зубочисткою, якщо при витягуванні з пирога вона суха, то пиріг готовий.
Такий пиріг можна приготувати і з яблуками. Тісто виходить дуже ніжне і смачне!
Готовий пиріг за бажанням можна посипати цукровою пудрою або корицею.
СМАЧНОГО!
Фото та рецепт Тетяна Євтушенко
