15 Березня 2025
321
Справжня паста є неймовірно смачною, корисною та універсальною стравою: можна їсти як у чистому вигляді, так і з будь-якими іншими добавками. Найчастіше такий продукт можна спробувати тільки в ресторані або купити в магазині за високу вартість. Ми пропонуємо вам приготувати вдома відмінний продукт із мінімальними витратами, розповідає useti.org.
Які продукти нам знадобляться:
- 500 г борошна (стандартно береться пшенична найвищої якості);
- п'ять курячих яєць;
- дрібка солі;
- За бажанням можна додати спеції або навіть шматочки овочів. Це надасть пасті цікавого кольору та додаткового відтінку смаку.
Читайте також: Усім знайоме сирне печиво: як приготувати смакоту
Як готувати:
- Дістаньте яйця з холодильника і дочекайтеся, щоб вони стали кімнатної температури. Просійте борошно, додайте сіль та спеції. Руками зробіть ямку по центру та влийте яйця.
- Після цього можна почати місити тісто.
- Як тільки воно готове, його варто покрити харчовою плівкою та на 30 хвилин відправити в холодильник.
- Потім беремо в руки качалку і розкочуємо тісто.
- Якщо у вас з’явилися нерівні краї, їх варто прибрати за допомогою ножа.
- Саме тісто починаємо скручувати у формі ковбаси, потім горизонтально відрізаємо невеликі шматочки нашої майбутньої пасти.
- Після цього варто відправити їх знову в холодильник на кілька годин.
Готувати так само як і будь-яку пасту – не менше шести хвилин у підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії.
Як повідомляв MYNIZHYN, овочевий суп з червоної сочевиці чудово зігріє в негоду і зробить навколишній світ трохи яскравішим. Він виходить густим, ситним і ароматним, а на вигляд і смаковим якостям нітрохи не поступається ресторанним стравам.
Новини по темі:
22.03.2025, 08:52
177
08.03.2025, 08:49
216
01.03.2025, 08:23
1886
22.02.2025, 08:20
687
15.02.2025, 08:29
246
08.02.2025, 08:40
304
