Легко, а головне — смачно: рецепт чорничного печива з білим шоколадом

Солодке та ароматне, має ніжну текстуру і поєднує в собі свіжий смак чорничних ягід з приємною кислинкою та ніжний аромат білого шоколаду — усе це про неймовірне чорничне печиво з білим шоколадом. Воно готується зі свіжих ягід чорниці або лохини, а білий шоколад надає печиву солодкий аромат і кремовий смак, — пише storinka.

Чорничне печиво з білим шоколадом ідеальний вибір для любителів солодкого. Таке печиво може бути гарним доповненням до чаю чи кави, а також відмінним десертом після обіду чи вечері.

Поєднання свіжих чорниць, цедри лимона і шматочків білого шоколаду, створює чудове печиво, яке до того ж можна брати з собою як перекус на пікніки і вечірки. Будьте готові до того, що вас попросять приготувати таке печиво знову та знову!Реклама:

Як готувати печиво

Інгредієнти:

• вершкове масло - 120 г;
• цукор - 100 г;
• яйце - 1 шт;
• цедра 1 лимона;
• сіль — ¼ ч.л.;
• екстракт ванілі – 1 ч.л.;
• борошно - 200 г;
• розпушувач - 1 ч.л.;
• білий шоколад - 80 г;
• чорниця - 120 г.

Приготування: 

1. У глибоку миску викладіть м'яке вершкове масло, додайте цукор і збийте віночком в однорідну кремову масу;
2. Додайте яйце і знову перемішайте до однорідності;
3. Додати цедру лимона, сіль, екстракт ванілі. Перемішайте;
4. Всипте борошно, що просіює, і розпушіть, Перемішайте лопаткою до однорідної маси;
5. Додайте шматочки білого шоколаду та чорниці, акуратно перемішайте, щоб не пошкодити ягоди;
6. Злегка вологими руками скачайте з тіста кульки. Викладайте їх на лист, застелений пергаментним папером і злегка натисніть, надаючи кулькам форму печива. Викладайте тісто на відстані один від одного, тому що при випіканні печиво розтікається і збільшується в діаметрі;
7. Випікайте печиво в розігрітій до 180°C духовці приблизно 12 хвилин. Краї печива мають затвердіти та стати золотистими;
8. Дайте печінкою злегка охолонути на деках, потім можете перекласти на тарілку або решітку для остигання.

Смачного!

Як повідомляв MYNIZHYN, що може бути кращим, ніж ароматні лимонні булочки до кави чи чаю з хрустким маком? Тим більше, що готуються вони буквально за півгодини.